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「レディースセット」@気むずかし家の写真まるまるです。
連休は斑尾にスキーです。
”きむずかし家”さんにて[つけ麺ガイヤ]を食べた後に頂きました。
1/9(土)11:00待ち無し初訪。

レディースセット650円
チャーハンと半ラーメンのセットです。
ラーメンについてはラーメンデータベースにて・・
チャーハン:
米がぷっくりとしてます。
そしてハラリとする感じに炒めてありますねぇ。

味付けはラーメンの醤油タレか、醤油ラーメン的な甘さの残る味付けです。
そのせいか色も黒褐色です。
ただ、味付けはショッパクはありませんねぇ。

具はミジンのネギ&チャーシューと卵。
チャーシューはちょっと硬めながらも味付けもしっかり。

セットに付いている半ラーメンをスープ替わりに・・
細麺にやや濁りのある豚骨スープの醤油味。
わずかに八角か、独特の風味の残る・・そんなラーメンでした。
ごちそうさま。

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